Технологический факультет

Кафедра технологии пищевых производств

Студенту

 

Календарный график работы над дипломным проектом по специальностям 

«Технология бродильных производств и виноделия» и «Технология пищевых продуктов длительного хранения» на 2025–2026 год

Наименование раздела Срок выполнения Процент выполнения      

 

группа

 ТРБ-221

 

Введение и технико-экономическое обоснование 16.03.2026 – 23.03.2026 7%      
Выбор, обоснование и описание технологических схем производства 24.03.2026 – 30.03.2026 8%      
Расчет продуктов 31.03.2026 – 09.04.2026 7%      
Расчет и подбор оборудования 10.04.2026 – 18.04.2026 10%      
Контрольная точка 19.04.2026    
Расчет расхода воздуха, пара, воды, электроэнергии, холода, СО2 на технологические нужды 20.04.2026 – 26.04.2026 8%      
Энерго- и ресурсосбережение 27.04.2026 - 02.05.2026 5%      
Строительная часть и компоновка 03.05.2026 – 17.05.2026 15%      
Экономическая часть 18.05.2026 – 28.05.2026 15%      
Контрольная точка 29.05.2026    
Учет и контроль производства 30.05.2026 – 04.06.2026 5%      
Охрана труда 05.06.2026 – 12.06.2026 10%      
Оформление и рецензирование проекта 13.06.2026 – 21.06.2026 5%      

Контрольная точка

(предварительная защита)

15-16.06.2026

 

 
  Итого 100%