26.03.2026 на кафедре технологии продукции общественного питания и мясопродуктов состоялся Круглый стол на тему: «Практико-ориентированное обучение как основа адаптации будущего инженера-технолога: опыт работы на реальных производственных базах».
В числе участников — преподаватели кафедры, приглашенные эксперты и студенты.
Спикерами выступили Евгений Владимирович Суходолец, начальник службы общественного питания и торговли ООО «Металлопрокатная компания», председатель ГЭК, а также Светлана Леонтьевна Карпечина, директор КУП «Могилевский учобщепит».
В ходе круглого стола обсудили ключевые вопросы: какие компетенции сегодня необходимы молодому специалисту, почему раннее погружение в реальное производство ускоряет профессиональное становление, как выстроить эффективное взаимодействие между вузом и работодателями.
Отдельное внимание уделили управленческим навыкам инженера-технолога, специфике работы в сфере массового питания, а также вопросам логистики, стандартов безопасности и трудоустройства выпускников.
