Василевская Марина Николаевна

2008г исполнитель задания Государственной программы прикладных научных исследований «Рациональное питание» 2.06 «Разработать научное обоснование и технологии изготовления макаронных изделий диетического назначения» (ГЗ №08–02, номер госрегистрации 20080868);

2011 исполнитель задания «Повышение эффективности использования местного сырья при производстве продуктов питания» (ГБ №26–04, номер госрегистрации 20112360);

2011 исполнитель задания «Теоретическое обоснование технологии производства и разработка импортозамещающей продукции функционального назначения на основе сухих композитных смесей (СКС)» (ХД 2013–06, номер госрегистрации 20131943).

В 2016 г. защитила кандидатскую диссертацию по теме «Технология производства макаронных изделий на основе картофельного крахмала», специальность 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки зерновых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства (Решение Совета по защите диссертаций Д 02.17.01 от 28.12.2016 г.).

2021 руководитель задания Государственной программы научных исследований «Научное обоснование  рецептурного состава мучных сладостей с дифференцированным содержанием основных нутриентов на основе пищевой комбинаторики» (ГЗ №21–12, номер госрегистрации 20211835).

2021 руководитель задания Государственной программы научных исследований «Научное обоснование и  проектирование пищевых продуктов из растительного сырья для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ» (ГЗ №21–06, номер госрегистрации 20211836)