Название:
УЧЕТ И ОТЧЕТНОСТЬ. СБОРНИК СИТУАЦИОННЫХ ЗАДАЧ И ПРИМЕРЫ РАСЧЕТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ
Авторы:
Доброскок Л. П., Развязная И. Б.
Обложка:
Год издания:
2019
Вид издания:
Учебно-методическое пособие
ISBN:
978-985-572-044-8
Оприсание:
Учебно-методическое пособие содержит необходимые основные положения и формулы, позволяющие студентам закрепить основные приемы выполнения технологических расчетов. Пособие позволит приобрести навыки использования результатов технологических расчетов при ведении документации для первичного количественно-сортового учета и при составлении заявок для материально-технического производства.
