Шустова Лиана Вячеславовна

Урбанчик, Е. Н.  Повышение эффективности проращивания зеленой гречки: монография / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. – Могилев: БГУТ, 2023. – 104 с.: ил. – ISBN 978-985-7281-65-7.
Урбанчик, Е.Н. Разработка рецептур концентратов напитков детоксикационного действия на зерновой основе / Е.Н. Урбанчик, Н.О. Онгарбаева, Л.В. Шустова // Механика и технологии / Научный журнал. – 2024 – №3(85). – С.27-39.
Шаршунов, В. А., Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания / В.А. Шаршунов, Е.Н. Урбанчик, А.С. Барашков, Л.В. Шустова // Вестник БГСХА г., Горки / Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»; редкол.: В. В. Великанов (отв. ред.) [и др.]. – Горки: БГСХА, 2022. – с. 97-100
Урбанчик, Е.Н., Динамика свойств зерна овса и гречихи в технологии проращивания /, Е.Н. Урбанчик, В.А. Шаршунов, М.Н. Галдова, Л.В. Шустова // Вестник АТУ г., Алматы / АО «Алматинский технологический университет»; редкол.: Ж. М. Тусупова (отв. ред.) [и др.]. – Алматы: АТУ, 2022. – с. 106-114