Галдова Марина Николаевна

Статьи в научных рецензируемых изданиях:

1–А. Урбанчик, Е. Н. Математическое моделирование и выбор оптимальных режимов проращивания зерна пшеницы / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. – 2016. – № 2. – С. 23–28.

2–А. Галдова, М. Н. Обоснование технологии проращивания пшеницы и овса голозерного в составе зерновой смеси для получения функционального ингредиента / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий. – 2023. – № 1 (34). – С. 41–61.

3–А. Галдова, М. Н. Технологические аспекты производства пророщенных пшенично-овсяных смесей и практическое их использование в промышленности/ М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий. – 2023. – № 2 (35). – С. 17–43.

4–А. Урбанчик, Е. Н. Комплексная характеристика сырья и оптимизация режимов первого этапа проращивания зерна пшеницы / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Н. А. Горбатовская, М. Н. Галдова // Механика и технологии / Научный журнал. – Тараз. – 2015. – № 3. – С. 93–98.

5–А.  Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов второго этапа проращивания пшеницы и изучение возможности использования полученного продукта / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Н. А. Горбатовская, М. Н. Галдова // Механика и технологии / Научный журнал. – Тараз. – 2015. – № 4. – С. 94–100.

6–А. Шаршунов, В. А. Получение биологически активного зернового продукта на основе смесей пророщенного зерна пшеницы и овса голозерного / В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. – 2016. – № 4. – С. 118–125.

7–А. Павлюк, А. Н. Выбор способа обеззараживания зернового сырья при получении проростков пшеницы / А. Н. Павлюк, И. В. Мороз, Л. И. Сапунова, Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова // Новости науки в АПК / Научно-практический журнал. – Ставрополь. – 2019. – № 3 (12). – С. 59–63.

8–А. Урбанчик, Е. Н. Динамика свойств зерна овса и гречихи в технологии проращивании / Е. Н. Урбанчик, В. А. Шаршунов, М. Н. Галдова, Л. В. Шустова // Вестник Алматинского технологического университета. – 2022. – № 4 (138). – С. 106–114.

9–А. Шаршунов, В. А. Комплексная оценка качества зерна пшеницы и овса голозерного, произрастающего на территории Республики Беларусь для получения продуктов повышенной биологической ценности / В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова // Технические и аграрные науки / Международный научно-практический журнал. – Лянкаран. – 2023. – № 2 (4). – С. 42–47.

10–А. Урбанчик, Е. Н. Пророщенные пшенично-овсяные смеси как сырье для получения биологически активных добавок к пище / Е. Н. Урбанчик, Г. З. Джахангирова, М. Н. Галдова, З. А. Каримова // Central Asian Food Engineering and Technology / Научный журнал. – Ташкент. – 2024. – № 5 (2). – С. 79–85.

Патенты:

1–А. Способ производства сухой зерновой смеси повышенной биологической ценности: KZ 1648 U/ Урбанчик Е. Н., Шалюта А. Е., Галдова М. Н., Амирханов К. Ж., Асенова Б. К., Смольникова Ф. Х., Касымов С. К., Нургазезова А. Н., Нурымхан Г. Н., Ингебаев А. К. – опубл. 15.09. 2016.

2–А. Сухая косметическая маска и способ ее производства: пат. BY 21666 / Урбанчик Е. Н., Шалюта А. Е., Галдова М. Н. – опубл. 28.02.2018.