чт, 02/11/2023
1 ноября проректор по воспитательной работе Мацикова О.В., заведующий кафедрой товароведения и организации торговли Болотько А.Ю. в рамках стажировки посетили научно-образовательный центр «Инновационные технологии», в котором реализуется более 20 программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки.
Прослушали лекции по организации контроля качества продукции в соответствии с принципами НАССР, современными подходами в разработке рецептур и технологий функциональных продуктов питания, особенностями дезинфекции санобработки с использованием современных средств.
