Студенты специальности "Производство продукции и организация общественного питания" в рамках лабораторных работ по дисциплине "Инновации в сфере общественного питания" расширили ассортимент блюд из моркови и тыквы.
Сезонные осенние блюда из тыквы и моркови разработали
Студенты специальности "Производство продукции и организация общественного питания" в рамках лабораторных работ по дисциплине "Инновации в сфере общественного питания".
На все блюда будут разработаны технологические карты, а некоторые из них будут внедрены в производство на объектах общественного питания г. Могилева.