В конференции приняли участие ведущие преподаватели и студенты 2-4 курсов, в т.ч. студенты магистратуры, аспиранты.
В режиме off-line: 17 докладов - интересные и актуальные доклады, связанные с развитием ритейла в области менеджмента качества, web-продвижения товаров здорового питания, изучение рынка соковой продукции, квасов, разработкой инновационных технологий продуктов здорового питания; управлением качества на предприятиях РБ; изучением спроса и потребительских свойств пищевых продуктов, в т.ч. малоизвестных, представленных на рынке; ассортиментной и количественной фальсификация пищевых продуктов, разработкой экспресс-методик и оценки их подлинности.
По итогам конференции дипломами I, II, III степени отмечены следующие студенты:
Диплом I степени:
Новикова Александра, гр. ТЭТ-181;
Диплом II степени:
Ткаченко Анна, гр. ТЭТ-181;
Диплом III степени:
Воденкова Александра, курсант 3 курса Института МВД РБ.
