17 декабря 2021 года состоялось одно из важнейших стартап-событий города – ХV стартап-форум Mogilev Invest Day.
На юбилейный «Invest Day» инноваторы представили 27 проектов, 23 из которых дошли до презентации. Среди них и проекты нашего университета – «Зерновой коктейль SMART BGUT» и «Смеси для мучных сладостей – экспресс-источник здоровья и радости».
Проект «Зерновой коктейль SMART BGUT» представляла команда в составе студентки 5 курса технологического факультета Шустовой Лианы и студентки 4 курса технологического факультета Марчук Натальи. Руководитель проекта – Урбанчик Елена Николаевна, директор института повышения квалификации и переподготовки кадров, профессор кафедры технологии хлебопродуктов.
Была представлена новая уникальная линейка из 7 растворимых напитков серии «Всё полезное – вкусно!» на основе биологически активного, ферментированного зернового сырья.
Линейка SMART BGUT очень разнообразна. Продукт имеет уникальный состав с использованием натуральных витаминно-минеральных комплексов, пищевых волокон и ферментов, отличается не только оптимальным сочетанием белков, жиров и углеводов растительного и животного происхождения, но и наличием веществ функционального, направленного действия. Используется только белорусское сырье!
Порошковая форма продукта SMART BGUT является оптимальной и полностью соответствует современным технологиям – удобна для хранения и для максимально быстрого использования, позволяет избежать балластных веществ в продукте. Это – чистое сырье без лишних добавок. Недаром детское питание тоже выпускается в порошковой форме.
Проект «Смеси для мучных сладостей – экспресс-источник здоровья и радости» представляла интернациональная команда в составе: магистранта по совместной образовательной программе БГУТ (Беларусь)/ТХТИ (Узбекистан) Алимжонова Маъмуржона, студентки 5 курса технологического факультета Почепко Марии, студентки 4 курса технологического факультета Козловской Валерии. Руководитель проекта – Нелюбина Елена Витальевна, заместитель директора по учебной работе ИПКиПК, доцент кафедры технологии хлебопродуктов.
Основной идеей проекта является разработка натуральных физиологически полноценных пищевых концентратов мучных сладостей на основе инновационного специализированного биологически активного сырья – продуктов ферментированных гороховых безглютеновых и продуктов ферментированных пшеничных повышенной пищевой ценности.
Авторы бизнес-идей получили возможность презентовать свои разработки, узнали мнение специалистов в различных отраслях, получили экспертную поддержку, позитивную энергию и ценные рекомендации для воплощения идей в жизнь. Представленные командами презентации вызвали большой интерес и положительную оценку присутствующих бизнесменов, инвесторов и менторов.
Оба проекта отмечены сертификатами и получили рекомендации для дальнейшей реализации. Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий награжден дипломом за постоянное участие в стартап-форумах Mogilev Invest Day!
Инвестиционный форум стартапов «Mogilev Invest Day 2021» - это возможность окунуться в мир бизнеса, где вы можете заявить о себе, о своей перспективной идее на одной из бизнес-площадок, получить бесценный опыт общения с экспертами!
